Acteur majeur de l’antigaspillage alimentaire en Ile-de-France, APPRO 77 est aussi une solution concrète et innovante pour tous les acteurs de l’action sociale souhaitant mettre en place des actions de lutte contre la précarité alimentaire.
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Portrait de Oura, salariée en parcours
« Après plusieurs années sans emploi, j’ai décidé de rejoindre la plateforme APPRO 77 de Croix-Rouge insertion en 2019. J’ai débuté en tant qu’agent polyvalent, un poste tournant sur lequel je travaillais surtout en chambre froide pour préparer les commandes de produits frais (produits laitiers, viandes, etc.), destinées à être livrées aux associations. Des impératifs personnels m’ont conduit à suspendre mon parcours. En juin 2021, j’ai réintégré Croix-Rouge insertion en qualité de chauffeur-livreur. Cela m’a permis d’apprendre beaucoup de choses, notamment sur le sens du relationnel et d’occuper un poste moins sédentaire. J’ai vraiment apprécié les échanges et le fait de pouvoir nouer un relationnel positif avec les associations partenaires. Mon parcours de 2 ans à Croix-Rouge insertion arrivant à terme en janvier 2022, on m’a proposé une opportunité de stage au sein de la cuisine centrale de Cogerest, pouvant mener à une embauche, j’ai saisi cette chance. Mon stage a été déterminant, j’ai vraiment apprécié mes 10 jours de stage chez Cogerest. Finalement, le secteur de la restauration me plait beaucoup, et j’ai pris un réel plaisir à m’occuper du dressage des repas et veiller à leur conditionnement. Je me suis sentie rapidement intégrée et cette expérience positive m’a donné envie de me projeter sur le long-terme »
