Ateliers cuisine en EHPAD

A l'EHPAD Henry Dunant de Bordeaux, pour lutter contre l'isolement des personnes âgées, des rendez-vous mensuels autour de la cuisine sont organisés. A tour de rôle les participants-séniors proposent un menu afin de faire découvrir aux autres résidents des recettes de base ou typique d’un pays, d’une région ou tout simplement une recette de famille.

Les objectifs sont multiples :

• proposer des recettes simples, économiques, de saison et goûteuses.

• cuisiner ensemble, déguster et partager un moment convivial

• lutter contre l'isolement des personnes âgées vivant à domicile, valoriser leurs savoirs, leurs parcours par le biais d'un repas, de sa confection à sa dégustation.